季節の食材図鑑

寒い時期の乾燥対策に！リンゴは「脾」「胃」の働きを良くし、消化を助け、下痢に効果があります。また、「肺」に潤いを与え、喉の渇きや咳を鎮めます。リンゴは食欲が無い時にオススメで、「平性」で身体を冷やさないので、冷え性の方にも安心です。リンゴに...

パワーチャージに！白ごまには潤いを与える働きがあるのに対し、黒ごまには「血」を補う働きがあります。また、「気」「血」の流れを司る「肝」や、生命力を蓄える「腎」を補う作用があるので、エイジングによるパワー不足にオススメです。老化による目のかす...

冬の乾燥対策に！黒キクラゲは身体に潤いを与え、乾燥から守ります。「血」を補い、巡りを良くし、血液中にこもった熱を冷まします。そのため、貧血や生理不順などの婦人科系のトラブルや、鼻血・不正出血がある時は積極的に食べましょう。主な効能・貧血予防...

腸活・デトックスに！ごぼうは食物繊維が豊富で、「大腸」に働きかけ、便通を良くします。また、身体の余分な熱を冷まし、発汗・利尿・解毒させる作用があります。「肺」の機能を高めるため、風邪予防にオススメ。主な効能・腸活・風邪予防

胃腸の働きを助ける！白菜の「五性」は、身体を温めたり冷やしたりしない「平性」ですが、身体の余分な熱を冷まし、潤いを与えます。風邪による発熱時や食べ過ぎで胃に熱がこもっているときなどに、胃腸の働きを良くして消化不良や便秘を改善します。身体の余...

身体を温めエイジングケア！クルミは「腎」の気を補います。「腎」は骨の健康と関わりが深く腰痛や骨粗鬆症予防、滋養強壮、体力UP、アンチエイジングにオススメです。また、「肺」を温めて潤し、機能を高めるため、呼吸器や肌の乾燥を防ぎ、慢性的な咳を鎮...

不眠や慢性的な疲労に！カキには身体に潤いを与え、「血」を養う働きがあります。また、精神を安定させ、イライラや不安感、高血圧を和らげます。更年期ののぼせやめまいにもオススメです。また、肝機能をアップする働きも。カキは栄養価の高い食品ですが、特...

身体を温めアンチエイジング！エビは海産物には珍しく身体を温めます。寒い季節や冷え性の方にオススメです。スタミナをアップさせ、「腎」を補う作用があり、冷えや腰痛、アンチエイジングにも。「気」を補ったり母乳の出をよくする働きもあると言われていま...

アンチエイジングに！豚肉には身体に潤いを与え、乾燥から守る働きがあります。潤い不足による便秘や咳などがあるときは積極的に食べましょう。また、「気」「血」を補い、「腎」の機能を高めるため、滋養強壮やアンチエイジングにオススメです。主な効能・乾...

「血」「気」を巡らせる万能魚！鮭はお腹を温め、「脾」「胃」の働きを高めます。「気」「血」を補い、巡らせるため、食欲が無い時や胃もたれ、冷え、貧血にオススメです。主な効能・お腹の冷え対策・食欲増進・貧血予防

貧血や不眠に！卵は身体を潤し、「血」を養い「心」を補います。貧血や不眠、精神を安定させます。妊婦の栄養補給に優れ、胎児を安定させる働きがあると言われています。主な効能・リラックス・貧血対策・妊婦の栄養補給

身体の熱冷ましに！柿は身体の熱を冷まし、「肺」を潤す作用があります。渇いた咳や口内炎にオススメです。食べ過ぎるとお腹が冷えるので要注意。主な効能・呼吸器ケア・口内炎ケア・二日酔い対策